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대만 펑리쑤를 알게 된 이후로는 식료품점에 가면 찐득한 과일소가 든 과자들을 눈여겨보게 됩니다. 에 장보러 갔더니 이런 게 눈에 띕니다. 하하, 정용진 부회장, 외국의 잘 나가는 아이템 또 베꼈구나. 반가움도 잠시, 후우............ (긴 한숨) 성분표 좀 보세요. 버터 쓸 자리에 싼 대체품을 쓰니 목록이 저렇게 길어지는 거지요. 참고하시라고 지난 글에 썼던 대만 펑리쑤 성분을 옮겨 적어 봅니다. 펑리쑤 성분: Flour, butter, egg, sugar, pineapple, mashed white gourd동과, salt. 끝. 펑리쑤 성분: Pineapple, butter, flour, eggs, sugar, maltose, milk powder, cheese powder, condense..
▲ 전체 160×40 mm, 우표 한 장 30×40 mm (사진을 클릭하면 큰 사진이 뜹니다.) 하, 이런 약은 사람들을 봤나요. 자국 음식 우표에 아예 선물 상자까지 그려 놨어요. "대만 여행 오시면 우리 과자와 떡 바리바리 사 가세요오~" 대만 여행 다녀오시는 분들 보면 실제로 저런 과자 선물 상자를 잔뜩 들고 오십니다. 우표 소개 들어갑니다. 왼쪽부터 차례로 - 펑리쑤鳳梨酥 파인애플이나 동과winter melon, white gourd, 또는 이 둘을 혼합해 설탕과 함께 찐득하게 조려 서양식 쇼트 페이스트리 안에 넣고 굽습니다. 쇼트 페이스트리도 서양 것들보다는 촉촉하고 녹아내리듯 씹힙니다. ☞ 대만 펑리쑤 모습 마아슈麻糬 모찌가 어쩌다 대만의 대표 간식이 되었을까요? 대만은 일본 식민 지배를 우리..