먹는 순서가 중요하다고 한다

 

여러 종류의 음식을 먹을 때는 먹는 순서가 중요하다고 합니다.

☞ 굶지 않고 살 빼려면 먹는 순서를 바꿔 보세요

요약하자면,

식이섬유 → 단백질 → 탄수화물 순으로 먹으면 좋다는 건데요, 위의 9,900원짜리 동네 돈카츠 집 (자선 사업) 세트 메뉴로 예를 들자면, 양배추채 → 돈카츠(小) → 카레밥 → 메밀국수 순으로 먹으라는 겁니다. 

다쓰 부처가 그렇게 한번 해봤어요. 양배추채와 돈카츠는 다 먹고, 배가 불러 카레밥에서는 밥 없이 카레 소스만 먹고, 메밀국수는 반만 먹고 남겼으니 과연 탄수화물 섭취를 많이 줄일 수 있게 됩니다. 그래서 앞으로는 주문할 때 아예 "카레는 밥 없이 소스만 주세요." 할 생각입니다. (사실, 돈카츠에 이미 탄수화물이 잔뜩 붙어 있기는 하지만요.)

세트 메뉴 내준 것을 남김없이 다 먹는다 쳐도 식이섬유 → 단백질 → 탄수화물 순서를 지켜 먹으면 몸에 부담이 좀 덜 된다고 하니 양껏 먹고는 싶으나 체중이 신경 쓰이는 분, 당뇨가 염려되는 분들은 한번 실천해 보세요. 여기에 "같은 양이라도 천천히 먹으면 살이 덜 찐다."도 추가하면 좋고요. 

허나. 
나이 들면 대사량이 젊을 때 같지 않으므로 어쨌거나 소식을 해야 한다죠? 
☞ 나이 들면 소식, 단백질 섭취 늘리고 호두 아몬드 드세요 ■



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