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▲ 전체 115.57×127 mm  [4.55×5 inch]스티커형        ▲ 우표 한 장 23.114×30.226 mm [0.91×1.19 inch]        ▲ 키세스 창조자 밀튼 허쉬    오래 살고 볼 일이다. '자본주의와 제국주의로 살쪄 온' 저 미국의 상징과도 같은 쵸콜렛이          이런 의미를 갖게 될 줄이야. ☞ 키세스 애호가 단단, 생산 공장 영상 보고 이 와중에 잠시 행복 [3분 27초 소요]        ▲ 만점. 역시 서울대.   그런데,나는 이 빅똥 사건을 놓고 좌우 진영 문제로 몰아가거나 반복해서 찬반 여론조사해 국민들 분열시키려는 행태가 마뜩잖았다. 차분히 헌재 판결을 기다리면 되지 뭘 자꾸 국민들한테 물어?여론조사 결과 탄핵 반대가 높게 나오면 헌재한테 압박..

동네 라멘 집에 앉아 초로롭 얌전히 라멘 먹고 있는데일본 시티팝만 틀어대던 집이 웬일로 미국 옛날 노래를 다 틀어줘 오랜만에 듣고는 반가워 소개 - 단단이 미취학 아동일 때 발표돼 사랑받았던 곡으로,내 귀에는 얼마 전에 인기 끌었던 ☞ 로제의 '아파트' (2024)보다 훨씬 캐치하고 백배는 더 간지 난다.  리드 싱어 더그 피거(Doug Fieger, 1952-2010)가 스물다섯 살 때 열일곱 소녀한테 뻑 가서 쓴 곡이라는데,성인 남녀 사이에서 이 정도 나이차는 아무것도 아니지만 한 쪽이 미성년자일 때는 문제 될 수 있어 당시에도 구설에 올랐던 모양.그래도 빌보드 핫100 차트 1위에 무려 6주간 올랐었다고. 단단은, 대중음악은 심오함 예술성 다 때려치고 간지가 젤루 중요하다고 본다.대중음악은 1분 내..

[5분 47초 소요]     노래하는 수선화들.         타국에서 적지 않은 시간을 보낸 뒤 귀국하면 처음에는그곳에서 즐겨 먹던 음식들을 그리워합니다. 시간이 흘러 현재 있는 곳의 식문화에 적응하고 분주했던 몸과 마음이 정돈되면 그때부터는 머물렀던 나라의 자연과 환경이 사무치게 그리워집니다.거기 길모퉁이에 있던 나무, 잘 있을까. 저는 영국 성공회 고교회high church의 차분하고 명상적인 일요일 오후 예배evensong와, 예배 마치고 나와 만끽했던 오렌지빛 태양으로 물든 휴일의 조용한 영국 거리들,그때의 대기atmosphere가 가장 그립습니다. 동네 길 곳곳에서 만났던 다채로운 풀과 꽃과 새소리도요. 영국은 지금쯤이면 가정집들 정원에 수선화가 하나 둘 보이기 시작할 겁니다.수선화는 꽃의 생..

설에 이런 것을 선물받았습니다.이번 설에는 간식 선물을 많이 받아서 신나요.커피와 차 선물도 자주 들어오는 편입니다.좋아하는 음식이나 식품은 동네방네 소문 내서 손해볼 것 없으니 여러분도 저처럼 마구마구 소문 내고 돌아다니세요.  (건강보조식품 노노요. 건강은 제 돈 들여 알아서 챙길게요.)  예쁜 바나나 그림의 빳빳한 종이로 반듯하게 포장돼 있었는데,일본 과자들에 선물하기 좋게끔 근사한 그림의 포장지로 싸서 내는 것들이 많지요.홍콩, 대만도 자국 관광 기념품용 과자를 자알 만들어 냅니다. 부러워요.☞ 선물하기 좋은 대만 과자들☞ 선물하기 좋은 홍콩 과자들  단단은 복권 당첨되면 과자가게를 차리고 싶어요. (→ 초등생 장래희망 설문 응답 같은;;) 외국인 관광객들이 발품과 수고 마다않고 찾는 소문난 가게..

일요일에 예배하러 교회에 모인 신자에는   • 극우 (이쪽에서는 '수구 꼴통'이라고 부르고 싶겠지만) • 보수 • 진보 • 극좌 (저쪽에서는 '빨갱이'라고 부르고 싶겠지만) 가 섞여 있다.나이와 학력도 제각각이다. 목사는 이들을 분반 없이 한데 모아 놓고 설교해야 하고 단합된 교회를 일궈 나가야 한다.이거 너무 힘들 것 같지 않나? 나는 학부 강의 몇 번 해보고는 수준 차이 지나치게 많이 나는 학습자들 한데 모아 놓고 가르치는 게 하도 힘들어 '소수 정예' 대학원 강의로 옮겼다. 나야 지식과 노하우만 전하면 되지만, 아롱이다롱이들 한꺼번에 모아 놓고 지식과 노하우에 정신적·영적인 것까지 논하면서 그 많은 사람들 경조사 다 챙기고 상담과 중재까지 해야 하는 목사는, 어후, 너무 힘들 것 같다. 좌익과 우익..

일본식 랑그드샤(란구도샤) 특집입니다. 7개월에 걸쳐 쓴 긴 시식 글이니 커피나 차 한 잔 우려 갖고 오세요. 랑그드샤 선물이 자주 들어와 '심층' 시식 글을 쓰지 않을 수 없었습니다. '랑그드샤'는 프랑스어로 '고양이chat의 혀langue'라는 뜻이며, 버터, 설탕, 달걀흰자, 밀가루, 바닐라를 주원료로 하는 가벼운 식감의 과자입니다. 홈 베이킹 하시는 분들은 재료 목록만 보아도 맛과 향과 질감을 상상하실 수 있을 겁니다. 오리지날 랑그드샤는 이렇게 생겼습니다. ☞ langue de chat 길게 쭉 내민 고양이 혀 같죠. 쇼트브레드나 웨이퍼처럼 이것도 이제 다양한 변주를 아우르는 거대한 한 장르를 이루었는데, 한국에서 흔히 보는 사각형이나 원형의 샌드위치 형태는 일본식입니다. 랑그드샤 두 장 사이에..

여러분, 이거 아셨어요?         그로밋이 공돌이였다는 사실이요.         그로밋이 보고 있는 전공책입니다. 참,이것도 아셨어요?         그로밋이 강아지가 아니라 중년의 개였다는 사실이요.노안이 와서 돋보기 쓰고 공부하는 것 좀 보세요. 참,단단이 2024년 크리스마스 선물로는 영감한테 무얼 받았게요?(이거 자랑하려고 여태 '빌드업'한 것임)         정교하게 잘 만든 5천 9백원짜리 그로밋 "참 잘했어요!" 칭찬 도장이요. (꽈당)어찌나 신나던지.  기웃이: 단단님은 다쓰베이더님한테 무얼 선물했나요?  단   단: 만기돼서 찾은 적금 천이백만원이요. 하고 싶은 거 하거나 갖고 싶은 거 사라고 줬어요. 기웃이: 뭐,뭣?! (이마에 손 짚으며) 5천 9백원짜리 선물 받고 천이백만원을..

반말, 외설 주의.     Happy New Year.새해를 맞아 아드레날린 솟게 할 음악 하나 투척한다. 미국의 하드 록 밴드 이 2023년에 발표한 곡인데, 단단이 늠 좋아한다. 어떤 점이 좋으냐.  개리 셔로운Gary Cherone의 파워풀한 보컬과,  누노 베텐코트Nuno Bettencourt의 ☞ 에디 밴 헤일런Eddie van Halen 오마주를 포함한 다채로운 기타 사운드,베텐코트 시그너처 뮤팅muting 속주,파가니니Niccolò Paganini적 카리스마, 묵직하면서도 깔끔한 합주 사운드, 간지나는 리프riff, 후렴구refrain/chorus 보컬 선율에 가미된 블루스적bluesy 색채 및노동요의 매기고 받는 형식call and response을 차용한 나름 전통 요소,  클래식한 록 ..

연일 잠 못 이루는 힘든 연말입니다.하루빨리 시국이 안정되기를 바랄 뿐입니다.Happy Christmas.         ☞ [영국물건] 브라운 베티 티포트☞ [영국음식] 마말레이드☞ [영국음식] 영국 크리스마스 음식 총정리

세계는 왜 이토록 폭력적이고 고통스러운가?동시에 세계는 어떻게 이렇게 아름다운가? - 한강, 2024년 12월 7일 스웨덴 한림원 노벨문학상 수상자 강연에서  ☞ [화보] 계엄 선포서부터 탄핵 가결까지   ☞ [조선일보] 정말 이 정도까지인 줄은 몰랐다 ☞ [중앙일보] 정권 망친 윤 대통령의 3중 중독 ☞ [동아일보] 끝없는 망상과 자기부정, 尹 직무배제 한시가 급하다☞ 위엄 있는 천주교 시국 선언 (윤석열 '암브로시오'의 암브로시오는 촛불 집회에 쓰이는 양초 제작자의 수호성인)☞ [동아일보] 군을 망치려 한 군 통수권자 “尹이야말로 반국가세력” ☞ [조선일보] 문제의 근원 '김건희 특검' 피할 수 있겠나   조카 중막 전역한 녀석이 하나,군대에 가 있는 녀석이 하나,군대 가려고 대기중인 녀석이 둘 있다..

Wanderers Nachtlied II 작시: 요한 볼프강 폰 괴테 (Johann Wolfgang von Goethe, 1749–1832)작곡: 한스 피츠너 (Hans Pfitzner, 1869-1949)  Der du von dem Himmel bist,Alles Leid und Schmerzen stillest,Den, der doppelt elend ist,Doppelt mit Erquickung füllest,Ach, ich bin des Treibens müde!Was soll all der Schmerz und Lust?Süßer Friede,Komm, ach komm in meine Brust!   나그네의 밤 노래 2 하늘에서 온 그대,모든 고통과 아픔을 달래주네,갑절로 비참한 사람을갑절..

이 달에는 중세 성기(High Middle Age, 11-13세기)에 활약했던 여성 작곡가의 음악을 소개해드리고 싶습니다. 음악인들은 보통 '빙엔의 힐데가르트'라고 부르고, 가톨릭교회에서는 '빙엔의 성녀 힐데가르트'라고 부릅니다. 9월 17일이 힐데가르트가 사망한 날이어서 가톨릭교회에서는 이 날을 축일로 정해 기립니다.            역사상 최초로 남성 수도원에 종속되지 않은 독립된 수녀원을 설립하고 이끌었던 힐데가르트(Hildegard von Bingen, c.1098-1179)는 독일 베네딕도회 수녀원 원장이면서 작가, 과학자, 의학자, 철학자, 기독교 예언자, 작곡가로도 활동했습니다. 악보와 함께 작사가·작곡가로 동시에 이름이 남은 몇 안 되는 중세 음악인 중 한 명입니다. 그의 성가 중에서 ..

▲ 우표 한 장 30×40 mm.  프랑스 우정국이 2024년 파리 올림픽을 기념해 바겟트 우표를 냈습니다. 그런데 이 우표가 보통 우표가 아니라 '향기 나는' 특수 우표입니다. 문지르면 빵향이 납니다. 신기하죠. 이런 우표로는 그간 쵸콜렛 우표가 몇 차례 발행된 적 있어 소개했습니다.  ☞ [향기 나는 우표] 스위스 2001 - 스위스 쵸콜렛 생산자 협회(Chocosuisse) 창립 100주년☞ [향기 나는 우표] 프랑스 2009 - 코코 빈 프랑스 땅 도달 400주년 기념 우표  ☞ [향기 나는 우표] 벨기에 2013 - 쵸콜렛 맛과 향이 나는 쵸콜렛 우표 BBC 기사를 AI에게 번역시킨 뒤 제가 원문과 대조·점검하고 필요한 곳에 원어 병기했습니다. 편한 세상이 되었어요. [파리=연합뉴스] 프랑스 국..

사보: 다쓰베이더   휴가철을 맞아 여름이 특별히 더 아름다운 북유럽의 ‘여름찬송가sommarpsalm’를 소개합니다. 스웨덴 찬송가집 201장입니다. 북유럽의 '여름찬송가'는 작년에도 한 곡 소개해드렸습니다. ☞ 스웨덴 찬송가 '꽃 피는 계절이 돌아왔네' 구약성경 이사야 40장 6-8절 내용에서 영감을 받아 쓴 찬송시로, 1절과 2절에서는 여름 정경을 묘사하고 3절에서는 이 아름다운 여름도 결국 쇠하지만 하나님의 말씀은 영원하다는 메시지를 전합니다.  6 모든 육체는 풀이요 그의 모든 아름다움은 들의 꽃과 같으니 7 풀은 마르고 꽃이 시듦은 여호와의 기운이 그 위에 붊이라 이 백성은 실로 풀이로다 8 풀은 마르고 꽃은 시드나 우리 하나님의 말씀은 영원히 서리라 하라  친근한 초목이 풍성하게 옷 입고 E..

외출하려고 현관문을 연 순간읏, 냄새.어느 집에서 삭힌 생선이라도 먹는 건지.공동주택에 살면서 이토록 냄새 강한 음식 즐길 생각을 하다니, 참. 다음날에도 여전하자 생각을 바꿨다.어느 집이 해외여행 가면서 이 여름에 음식물 쓰레기를 내다 버리지 않고 현관문 안쪽에 두고 갔구나. 쯧. 나흘 뒤.아니다. 이건 음식 썩는 냄새와는 다르다.살면서 한 번도 경험해보지 못한 냄새다. 심상치 않은 기운을 느끼고는 관리사무소에 보고했다."저... ○층에서 며칠 동안 악취가 나는데 살펴봐주실 수 있을까요. 연세 드신 분도 사시고 하니..." 외출하고 돌아오니 이웃집 도어록이 강제로 뜯겨 있었고 경찰들과 119 소방대원들이 분주하게 오가고 있었다.   아......  그로부터 한 시간이 못돼 ☞ 하즈마트 수트로 전신을 감..

이벤트 많고 활기찬 음식 현장을 하나 꼽으라면 저는 일본 라멘계를 꼽고 싶습니다.저 봐요, 잡지까지 다 있는 거.한국에 냉면 잡지, 칼국수 잡지 있다는 말, 내 못 들어봤지 말입니다.         어느 라멘집에서 음식 기다리며 펼쳐봤던 라멘 전문지입니다.나고야의 라멘집들인가 봅니다.화보 좋죠. (→ 라멘 애호가)         그런데 이 라멘이 한국에 건너와서도 비슷한 분위기를 조성하고 있더군요.같은 업종끼리 적당히 경쟁하면서 단합도 하고, 좋아 보입니다.          사는 곳 근처에 근사한 라멘집이 새로 생겨 제가 작년에 장문의 글을 쓴 적 있습니다.벌써 개업 1주년을 맞아 이런저런 행사를 했었습니다.☞ 부탄츄 선릉점 - 집 근처에 제대로 된 라멘집 하나 생겼으면 좋겠네 노래 불렀더니 뙇     ..

백반집이 점점 사라져 가고 있어 독거 남성들의 시름이 깊은 듯합니다.백반집이 사라져 가는 이유는 아래의 연결문서에 잘 나타나 있습니다.☞ 한식의 처지 게다가 서울 강남은 반찬가게도 많고, 경쟁이 치열하니 반찬들 수준도 나쁘지 않은 데다,오피스가인 테헤란로에는 단돈 만원에 직장인을 위한 점심 한식 부페 잘 내는 곳도 있어 한상 푸짐하게 차려내는 저렴한 한식 백반집은 점점 보기 힘들어집니다.   그런데 제가 몇 달 전에 길을 걷다가 놀라운 백반집을 발견했습니다.해외에 계신 블친들께 알려드리고 싶어 세 번 다녀왔으니 사진 올려볼게요.          서른 가지 반찬의 한식 백반이 9,900원이라고?게다가 놀랍게도 '회전' 백반집입니다. (뭣?)런던에 회전 치즈 바 생긴 것 보고 흥분해서 글 쓴 게 엊그제 같은..

▲ 영감이 사 준 2024년 생일 선물.기자가 신간 소개를 하도 잘 써서 사지 않고는 배길 수가 없었다는. ☞ [책과 생각] 보들레르-랭보 ‘견자의 시학’이 연 프랑스 현대시   프랑스 작곡가 끌로드 드뷔시(Claude Debussy, 1862-1918)의 음악을 서양음악사에서는 '인상주의Impressionism'로 명명합니다. 동시대 미술 사조인 '인상주의 회화'에서 용어를 따 왔는데,           ▲ Sunrise, 1872, Claude Monet, Oil on canvas,  48 cm × 63 cm (18.9 in × 24.8 in),  Musée d'Orsay, Paris.  통념과 달리 드뷔시는 인상주의 화가들과 교류를 (거의) 하지 않았고 그들의 작품에서 영감을 얻지도 않았습니다. 드..

현충일을 하루 앞두고 전쟁과 찬송가에 대해 생각해봅니다.      작시 존 그린리프 휘티어 (John Greenleaf Whittier, 1807-1892) 작곡 휴버트 패리 (Hubert Parry, 1848-1918) 올해로 정확히 100세를 맞은 영국인들의 애창 찬송가를 한 곡 소개하고 싶습니다. 영국 성공회 찬송가집에 353장으로 등재되어 있는 곡으로, 미국의 퀘이커 교도 시인 휘티어의 「소마의 양조(釀造)The Brewing of Soma」에서 마지막 여섯 개 연을 떼어 영국 작곡가 패리의 오라토리오 《유디스Judith》 선율에 붙여 만들었습니다. 가사와 선율이 좋아 영국에서는 비신자들도 애창합니다. 정적주의, 침묵주의를 표방하며 '교회 건물은 없어도 된다', '목사나 사제를 통하지 않고 하나님..

(가로로 긴landscape 사진들은 클릭하면 커집니다.)    ▲ 분홍색으로 표시해본 테헤란로. 지하철 2호선 강남역에서 삼성역 넘어서까지 이어진다.검은점(●)으로 표시한 곳이 역삼마크로젠점.         여의도에서 보았던 가 집 근처에 생겨 신났습니다. 복층으로 된 여의도점보다는 규모가 훨씬 작지만 커피맛은 변함없이 훌륭하고 곁들일 차음식들은 나아졌습니다. 사업을 확장하면서 아예 자체 페이스트리 연구소를 세웠더군요. 제품을 위탁 생산하면서 노하우를 전수받은 모양입니다. ☞ 누리집☞ 여의도점 방문기 (1) - 사진 연습☞ 여의도점 방문기 (2) - 사진 연습  지난 2월부터 4월까지 찍었던 사진들을 우선 올려봅니다. 시간 날 때 사진과 내용을 추가하겠습니다.          오른쪽에 있는 문..

어린이날을 맞아 아이들을 위한 노래를 몇 곡 소개합니다. 미국의 CCM 가수 샌디 패티의 Sandi Patti and The Friendship Company>(1989) 수록곡들로, 크리스찬 대중음악계의 그래미 격인 도브상을 수상한 명반입니다. 대학 초년생 시절에 즐겨 들었었습니다. 미국은 아이들을 위한 복음성가도 이렇게 완성도가 높구나, 놀라워했었죠. 가수도 뛰어나지만 혼 섹션brass instruments 동원해 부른 것 좀 보세요. 작곡과 편곡도 훌륭하고요.       ‘아름다운 발Beautiful Feet’에서는 구약 성경 이사야서에 있는 구절 “좋은 소식을 전하며 평화를 공포하며 복된 좋은 소식을 가져오며 구원을 공포하며 시온을 향하여 이르기를 네 하나님이 통치하신다 하는 자의 산을 넘는 발이..

Bring Us, O Lord God천국으로 이끄소서 작사(1628): 존 던(John Donne, 1572-1631)작곡(1959): 윌리엄 해리스(William Harris, 1883–1973)번역(2024): 더가까이 님 Bring us, O Lord God, at our last awakening into the house and gate of heav'n:to enter into that gate and dwell in that house,where there shall be no darkness nor dazzling, but one equal light;no noise nor silence, but one equal music;no fears nor hopes, but one equal po..

부활절 당일에는 바쁠 것 같으니 하루 전인 오늘 제가 좋아하는 부활절 성가를 소개하고 싶습니다. 무려 천년 전에 만들어진 노래입니다.  요즘은 부활절에 교회 성가대들이 '승리', '환희'를 한껏 표현한 복잡하고 화려한 다성부 성가들을 선보이지만, 오늘 소개해드릴 부활절 성가는 특별한 리듬도, 화음도, 악기 반주도, 강약도 없이 제창unison으로 무심하게 부르니 소박하기 이를 데 없어 오히려 참신합니다. 번잡하고 시끄러웠던 속이 차분해지는 것 같습니다. 이런 류의 음악을 '단성성가monodic chant', '평성가plainchant'라고 합니다.  가장 큰 줄기의 평성가 콜렉션은 8세기 후반 프랑크 왕국 카롤링거 왕조 때 집대성된 '그레고리오 성가Gregorian chant'로, 유럽 여러 지역에서 불..

▲ '맛있는 일본' - 2021년, 세 번째 우표 모음 - 나고야 편. (클릭하면 큰 사진이 뜹니다.) ▲ 1965년 나고야의 한 식당에서 시작되었다는 테바사키. 조로록 늘어선 바비 인형 팔 같기도 하고 올림픽 종목인 아티스틱 스위밍 생각도 나고.;; 오늘 소개할 음식은 '테바사키 카라아게'(=닭날개 끝자락 튀김), 줄여서 '테바사키'라고 부르는 일본식 간장양념 닭날개 튀김입니다. 이름과 유래, 유명 식당들에 대한 정보는 연결문서를 참고하십시오. 일본 밖에서는 대개 저 뾰족한 끝자락을 잘라내고 쓰지요. ☞ 테바사키에 대하여 나고야에 테바사키 양대 체인점이 있다고 하는데, 그중 하나는 튀긴 닭날개에 붓으로 간장양념을 바르고 소금과 후추를 뿌린 뒤 참깨로 마무리하는 (1965년에 창업한 테바사키 원조 가게)..

어, 제목 잘 지었다. 제목만 봐도 제가 무슨 이야기를 할지 감이 딱 오죠? 요즘 세대는 한자보다 영어에 더 익숙할 것 같아 영어도 병기해보았습니다. (시,실은 저도;;) 식품 생산·판매자들이 의외로 소홀히 하는 게 이 포장재의 이취 문제인데요,길게 쓰지 않고, 식품 소비자로 살면서 겪은 무수한 사례 중 몇 개만 이야기해볼게요.             제 크룽지 글 기억하시는지요?☞ 식품 다다이즘, 아방가르드 푸드 아트, '크룽지' 이렇게 투명 비닐에 넣어 팔던 크룽지를 Le Vezzly>가 최근 포장을 바꿔 비닐 안에 빳빳한 종이를 대어 팔기 시작했습니다. 파손이 잦아 그렇게 하기로 한 것 같습니다. 충분히 납득할 수 있는 조치입니다만, 멋낸다고 종이에 누런색ochre 잉크를 입힌 게 화근, 납작해서 종..

연초에 남의 집에 갔다가 그 집 주인장께서 "참, 단단님 차 즐기시니 과자 필요하죠? 이거 백화점에서 파는 과자래요. 저는 먹을 만큼 충분히 먹었으니 가져가세요." 하며 드시던 과자를 안겨주시길래 사양 않고 넙죽 받아왔습니다. 받아왔습니다만. 한숨... 모둠 과자였습니다. 맛과 향이 다 다른 먹거리를 이렇게 담아 파는 거 제가 아주 질색합니다. 좋아하는 사람이 어디 있겠습니까. 저것 보세요, 일단 과잣가루가 범벅이 돼서 예쁘지가 않잖아요. 쵸콜렛 비스킷 위에 다른 허연 과잣가루 묻은 것 하며, 랑그드샤langue de chat의 미세한 틈 사이로 과잣가루 낀 것 하며. 大SNS 시대에 사진발 안 받게스리. 랑그드샤는 게다가 모서리가 깨져 있는 게 더 많았고요. 녹차맛 비스킷과 잼 타트jam tart 비스..

고기를 잘 안 먹고 내 손으로 생고기를 사는 일은 더더욱 없는 단단에게 지난 명절, 5kg짜리 호주산 냉동 소갈비가 선물로 들어왔습니다. (꽈당) 이를 어쩌면 좋습니까? 그런데 남한테 주려고 보니, 헉, 값이 무려 154,000원이나 하는 겁니다. (→ 고기를 안 사봐서 고깃값 잘 모름.) 내 돈으로는 사기 힘든 비싼 식재료를 앞에 놓고 전전긍긍, '내공 증진'을 위해 이참에 한 번도 만들어본 적 없는 갈비찜을 해보기로 했습니다. 제가 신혼 때 "우리 엄마표 맛있는 소고기 장조림 해줄게" 큰소리쳤다가 끝없이 빠지는 핏물 보고 꼬르륵, 식음 전폐 드러눕고는 6년 넘게 채식주의자로 살았던 전력이 있습니다. 그래서 이번에는 고기 전처리를 다쓰베이더가 하기로 했습니다. 고기 준비하는 김에, 기왕 하는 거 채소 ..

(가로로 긴landscape 사진은 클릭하면 커집니다.)     2021년 여의도에 새로 올린 백화점 지하에 스콘과 영미식 케이크를 내는 소문난 맛집이 있어 권여사님과 장보러 식품관에 갈 때마다 열심히 사진을 남겼었습니다. 전면에 스콘 진열해 놓은 것 좀 보세요.          가까이.         다른 각도에서.진열해 놓은 품이 어딘지 낯익지 않나요?         네에, 얼마 전에 소개해드렸던 ☞ 의 자매 가게입니다. 같은 분이 운영합니다. 과연 인기 맛집. 무서운 속도로 스콘이 없어지네요. 먼지 걱정은 안 하셔도 될 것 같습니다. 사진 한 장 찍고 나면 쑥쑥 없어져 있습니다. 그런데 또 부지런히 채워 놓습니다. 여러 날에 걸쳐 찍은 것 중 스콘이 가장 많이 놓여 있는 사진들로 골라 올립니다. ..